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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Soja; Embrapa Solos; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
28/03/2014 |
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Data da última atualização: |
20/12/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
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Autoria: |
BENASSI, V. de T. |
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Afiliação: |
VERA DE TOLEDO BENASSI, CNPSO. |
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Título: |
Orientações e receitas para uma alimentação com soja e livre de glúten. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa, 2013. |
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Páginas: |
79 p. |
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Descrição Física: |
il., color. |
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ISBN: |
978-7035-245-3 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Informações sobre a doença celíaca. Cozinhando sem glúten. Receitas sem glúten. |
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Palavras-Chave: |
Glútem. |
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Thesagro: |
Nutrição humana; Soja. |
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Thesaurus Nal: |
Food and Human Nutrition; soybeans. |
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Categoria do assunto: |
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F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/101014/1/Receitas-SemGluten.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
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